Genieten met z’n allen
Hier vind je de basis van de kaart. Tapas die je herkent en die goed werken aan tafel. Gemaakt om te delen, zonder vaste volgorde.
Je begint vaak met iets eenvoudigs. Brood met aioli, pan con tomate en een schaaltje olijven. Daarna volgen warme gerechten zoals patatas bravas, tortilla en albondigas. Alles komt vers uit de keuken en is bedoeld om samen te eten.
“Goed eten hoeft niet ingewikkeld te zijn, als de smaken maar kloppen.”
– Etienne Minnaert, Chef & Eigenaar
Reserveer je tafel
Reserveren
Aceitunas de marinadasPatatas bravasPata negraPulpo con salsa de hierbas
Herkenbare smaken
De gerechten zijn klassiek Spaans en duidelijk van smaak. Denk aan gamba pil pil met knoflook en peper, jamón serrano of een stukje pata negra. Geen overbodige toevoegingen, gewoon goed bereid.
Ook combinaties van vlees, vis en vegetarische tapas maken het makkelijk om te variëren. Zo stel je vanzelf een tafel samen die klopt.
Samen aan tafel
Shared dining betekent hier gewoon samen eten. Je bestelt een paar gerechten, zet ze in het midden en pakt waar je zin in hebt. Zo blijft het ontspannen en hoef je niets vast te leggen.
Of je nu komt voor een borrel of wat langer blijft zitten, deze tapas vormen altijd de basis.
Onze specials
Zeeuws blond
Kruidig, fris en smaakvol
Korenbloem
Zeeuws trippel
Luctor weizen
Dubbel XX
Zeeuwse witte
Pulpo con salsa de hierbas
Octopus met kruiden salss
Gamba pil pil
Gamba pil pil pepers en look
Gamba pil pil
Gamba pil pil pepers en look
Gamba pil pil
Gamba pil pil pepers en look
Pulpo con salsa de hierbas
Octopus met kruiden salss
Gamba pil pil
Gamba pil pil pepers en look
Gamba pil pil
Gamba pil pil pepers en look
Gamba pil pil
Gamba pil pil pepers en look